陕西在上古时代是华夏“九州”中的“雍州”和“梁州”，历史悠久，早在110万年前，“蓝田猿人”就在灞河两岸生息繁衍；西安城东的半坡遗址，展示着六七千年前母系氏族社会的进步和文明……无不标志着陕西古代文明的灿烂与辉煌。
陕西历史源远流长，民族文化闻名遐迩。这里是中国古人类和中华民族文化重要的发祥地之一，是中国历史上多个朝代政治、经济、文化的中心，是中华民族历史文明最早走向世界的地方，也是现代中国革命的圣地，为炎黄子孙的生存、繁衍和人类历史文明做出了独特的贡献。
陕西发现秦始皇祖坟，出土一只“黄金啄木鸟”，专家：商朝的图腾陕西的图腾是 陈忠实的《白鹿原》一书，其中就有说道陕西的守护神兽是白鹿。
陕西文化底蕴深厚，内容丰富，历史悠久
自古帝王都，陕西是我国历史上建都朝代最多和时代最长的省份。大约在2000年前、公元前28世纪左右，传说夏部落的始祖黄帝、炎帝都曾在陕西活动过，为中华民族的创立和发展作出了丰功伟绩。
公元前21～前16世纪的夏朝时期，陕西就有扈国、骆国出现。公元前11世纪，周武王灭商，在陕西建都。此后，又有秦、西汉、东汉、西晋、前赵、前秦、后秦、西魏、北周、隋、唐、大夏等13个王朝先后在陕西建都，时间长达1100多年。此外，还有刘玄、赤眉、黄巢、李自成4次农民起义在此建立政权计11年。陕西为中华民族创造了光辉的历史文明，留下了丰富的宝贵文物。
唐三彩陶。
2.
面花。面花的制作盛行于陕西关中和陕北，当地人称为花馍。
3.
眉户。它是由民歌脱胎发展而来的。
4.
户县农民画。源于民间，追求强烈的直观效果，乡土风情浓厚，内容健康，朴实，给人积极向上的激情。
5.
陕北剪纸。剪纸俗称窗花，为聪慧的劳动妇女所创作，她浓缩着古老的黄河文化。
6.
凤翔彩绘泥塑。以造型优美、色彩艳丽、生动逼真而享誉海内外。
7.
凤翔木板年画。有深厚的群众基础，扎根于农村。
8.
仿秦兵马俑。秦兵马俑复制品也日渐成为中外游客理想的纪念品和礼品。
9.
仿秦铜车马。工艺精湛，造型生动。
10.
秦腔。秦腔最为著名皮影戏。
陕西简介：
1.
简称“陕”或“秦”，中华人民共和国省级行政单位之一，省会古都西安。
2.
地理位置介于东经105°29′~111°15′，北纬31°42′～39°35′之间，自然区划上因秦岭-淮河一线而横跨北方与南方。
3.
位于西北内陆腹地，横跨黄河和长江两大流域中部，连接中国东、中部地区和西北、西南的重要枢纽。
4.
陕西是中国经纬度基准点大地原点和北京时间中国科学院国家授时中心所在地。全省总面积20.58万平方公里。
5.
陕西历史悠久，是中华文明的重要发祥地之一，上古时为雍州、梁州所在，是炎帝故里及陕西自古是帝王建都之地，九个大一统王朝，有五个建都西安（咸阳），留下的帝王陵墓共79座，被称为“东方金字塔”。
世界遗产：长城、秦始皇兵马俑、大雁塔、小雁塔、兴教寺塔、大明宫、未央宫、彬县大佛寺石窟、张骞墓。
地势特征：陕西地势的总特点是南北高，中部低。
气候特征：
1.
境内气候差异很大，由北向南渐次过度为温带、暖温带和北亚热带。
2.
整体属大陆季风性气候。
行政区划：全省设10个省辖市和杨凌农业高新技术产业示范区，有3个县级市、78个县和26个市辖区，1140个镇，74个乡，206个街道办事处。
陕西分为三大方言区：
1.
关中方言区（属中原官话区）。
2.
陕北方言区（属晋语区）。
3.
陕南方言区（属西南官话区）
陕西省的世界文化遗产有3处共9个点，分布于全省各地，它们分别是：秦始皇帝陵及兵马俑、丝绸之路：长安-天山廊道路网、与其他省市共有的长城。
其中6处（兵马俑、大雁塔、小雁塔、兴教寺塔、大明宫、未央宫）位于西安市。另外3处是彬县大佛寺石窟、张骞墓、长城（陕西段）。全国现有55项世界文化和自然遗产。
陕西革命文化是指陕西地区在中国革命历史中形成的一系列文化现象和文化传统，主要包括以下几个方面：
1. 西安事变：西安事变是指1936年12月12日至25日，中共领导人毛泽东和张学良、杨虎城在西安会晤，达成停止内战，共同抗日的共识。这一事件对于中国共产党的发展和中国革命历史具有重大意义。
2. 陕北苏区：在中国共产党领导下，陕北地区成立了著名的陕北苏维埃政权，开展了土地革命和农村包围城市的斗争，对中国革命起到了积极推动作用。陕北苏区也孕育了许多著名的革命领导人，如毛泽东、刘志丹等。
3. 秦腔：秦腔是陕西地区的一种地方戏曲形式，具有悠久的历史和深厚的革命传统。在中国革命时期，秦腔曾用来宣传革命思想和抗日精神，成为宣传和组织群众的重要工具。
4. 中共陕西延安时期：中国共产党在革命战争时期的中央领导机关曾经驻扎在陕西延安，开展了大量的理论研究和革命实践。这一时期形成了许多重要的理论和文化成果，如《论持久战》、延安整风运动等。延安时期也是中国革命最艰苦的时期之一，体现了中国共产党的坚定意志和艰苦奋斗的革命精神。
陕西革命文化体现了中国革命历史中陕西地区的重要地位和贡献，具有丰富的历史价值和文化内涵。
洛河远上，三边之南，群山环拱中有座县城叫吴起，得名于战国时期军事家吴起。相传吴起任西河太守时，在此地屯兵戌边23年，至今留有诸如吴仓堡、走马台、周关、营盘梁等兵味浓重的地名，一任后世人临陈迹而兴叹，借此作那些无凭的猜测。
回首沧桑，一望千年，剪一叶风云将曾经还原。历史上的吴起，是民族融合的“绳结区域”。自商周时代始，吴起曾经是古老的羌族、鬼方、猃狁、白狄、西戎、汉族等多民族聚居区和栖息地。春秋战国时期，吴起属于秦、魏、韩国所辖地。到了西汉时在今天头道川的铁边城镇设归德县，东汉又没参銮县；三国两晋南北朝时期吴起又属于匈奴和羌族的游牧区。隋唐朝因吴起为北洛源头曾设洛源县。宋朝之后，吴起一直隶属陕西省定边、靖边、志丹和甘肃省华池四县所辖。
1、肉夹馍
2016年1月，肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。陕西地区有使用西安白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍（与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻）。肉夹馍是陕西著名小吃。外地人首次听说肉夹馍，都认为是病句，这是与古汉语有关，肉夹馍，其实是"肉夹于馍"。“肉”字放在前面起到强调的作用，引人垂涎。
2、羊肉泡馍
羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍，制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等，古称"羊羹"，西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。
3、汉中面皮
汉中面皮，是陕西南部汉中地区著名特色小吃。相传始于秦汉，一般是把大米浸泡后磨成米浆，上笼蒸成薄皮儿，趁热抹上菜籽油，切成条状，依个人口味调入油辣子、味精、精盐、醋、酱油、蒜泥水等佐料，拌匀即可食用。当地多热食，称热面皮，亦可置于通风处降温后凉拌（当地称冷面皮或凉面皮）。配菜（底垫子）主要有黄豆芽、土豆丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、芹菜、菠菜等时令小蔬，口感软糯，香辣。不需即时食用时还可以晾干后油炸食用。也有烩，炒等吃法。
4、臊子面
臊子面是中国西北地区特色传统面食、著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地流行。臊子面历史悠久。其中也含有配菜比如豆腐，鸡蛋等，做法简单。臊子就是肉丁的意思。对于陕西人来说，臊子面的配色尤为重要，黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等等，既好看又好吃。臊子面是陕西的风味小吃，品种多达数十种，以面：薄、筋、光，汤：煎、稀、汪，味道：酸、辣、香为特色，吃口柔韧滑爽，其中以岐山臊子面享誉最盛。
5、荞面饸饹
荞面饸饹是一道以荞面、羊肉、土豆、香菜等为主要食材制作的美食。是陕西省著名的传统面食小吃。被誉为北方面食三绝之一，与兰州拉面、山西刀削面齐名。
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